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  • 正餐沙拉

    (韩)金玉景著;金海英译2018 年出版169 页ISBN:9787530489987

    本书介绍的69道沙拉餐,包含了早午餐沙拉、正餐沙拉、可以替代正餐的特色沙拉、一口沙拉、专门招待客人的沙拉、甜品沙拉以及便当沙拉。每一道沙拉都可以作为一顿正餐,搭配独一无二的酱汁,满足口腹之欲;同时,纯天...

  • 图解厨房家具设计制作手册

    莫游编著2006 年出版174 页ISBN:7532383296

    本书详细介绍了厨房家具设计的基本规律和流行趋势,同时提供了完整的设计参考数据。

  • 我爱沙拉 凉拌菜

    王其胜著2014 年出版190 页ISBN:9787550233775

    本书的选题非常独特,目前市面上的书大多只有沙拉,或只有凉拌菜,此书结合了两者选题,让读者可以一举两得,更加方便购买和阅读。凉拌菜和沙拉拥有很多共同特点,如清凉爽口、营养丰富、健康减肥等等,将中、西两种......

  • 绿色环保家居 环保厨房餐厅

    晓玉选编2002 年出版80 页ISBN:7501936366

    本书内容包括:“厨房设计基本原则”、“厨房空间布局三要素”、“厨房的色彩”、“厨房设计的基本原则”等。

  • 美味沙拉120款

    日本主妇之友社编著;赵净净译2016 年出版127 页ISBN:7555230410

    日本主妇之友社主妇之友出版社成立于1915年,是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社,出版內容相当广泛,出版品种丰富,涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物,已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系...

  • 魔力门票 6 怎样盛到更多的沙拉

    柠檬夸克著;中国科学技术馆组编;欧建成《魔力门票》系列主编;小灰,莉莉绘2016 年出版36 页ISBN:7110089712

  • LAW BOOKS IN PRINT 1 AUTHORS/TITLES A-K FOURTH EDITION

    ROBERT L.BUCKWALTER1982 年出版514 页ISBN:0878020152

  • 西餐技艺 图集 4 蔬菜和沙拉

    (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;张子枫译2001 年出版41 页ISBN:7535926452

    本册介绍了选择蔬菜、绿叶蔬菜、马铃薯、甜玉米、罕见蔬菜、菜用水果、新鲜香草、蔬菜泥和模子、菜泥羹等内容。

  • 格调家居 餐厅厨房

    谛绎设计公司编著2011 年出版122 页ISBN:9787302258209

    本书筛选了当今最为流行的9种餐厅厨房风格,以图片及风格进行要点点评的方式展现给读者,使广大读者在充分认识的基础上,选择自己最为心仪的餐厅厨房风格。...

  • 现代饭店厨房设计管理

    马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236

    本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...

出版时间

全部

SAN年(1)

10年(7)

12年(2)

13年(2)

15年(2)

1565年(1)

16年(1)

1851年(1)

1900年(2)

1903年(1)

1906年(2)

1907年(1)

1909年(1)

1912年(2)

1913年(1)

1914年(4)

1915年(4)

1916年(3)

1917年(2)

1918年(3)

1919年(1)

1920年(12)

1921年(5)

1922年(11)

1923年(36)

1924年(31)

1925年(47)

1926年(33)

1927年(62)

1928年(81)

1929年(99)

1930年(162)

1931年(92)

1932年(91)

1933年(139)

1934年(155)

1935年(195)

1936年(160)

1937年(192)

1938年(191)

1939年(109)

1940年(99)

1941年(82)

1942年(54)

1943年(70)

1944年(62)

1945年(61)

1946年(157)

1947年(144)

1948年(161)

1949年(247)

1950年(246)

1951年(279)

1952年(173)

1953年(356)

1954年(442)

1955年(503)

1956年(498)

1957年(548)

1958年(661)

1959年(704)

1960年(376)

1961年(294)

1962年(182)

1963年(193)

1964年(257)

1965年(245)

1966年(106)

1967年(33)

1968年(47)

1969年(53)

1970年(85)

1971年(101)

1972年(119)

1973年(194)

1974年(277)

1975年(304)

1976年(337)

1977年(395)

1978年(555)

1979年(896)

1980年(1118)

1981年(1272)

1982年(1441)

1983年(1501)

1984年(1666)

1985年(2101)

1986年(2327)

1987年(2872)

1988年(3436)

1989年(3668)

1990年(3547)

1991年(4021)

1992年(4225)

1993年(4992)

1994年(4781)

1995年(4673)

1996年(5076)

1997年(5499)

1998年(6797)

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27年(1)

370年(1)

6年(1)

E21/年(1)

E919年(1)

None年(8)

T139年(1)

TG50年(1)

TP36年(1)

V231年(2)

V249年(1)

V323年(1)

V43-年(1)

XXIX年(1)

XXX年(1)

null年(8)

samp年(1)

Ⅴ年(1)

Ⅵ年(1)

Ⅶ年(1)

Ⅸ年(1)

Ⅹ年(1)

ⅩⅤ年(2)

ⅩⅥ年(1)

ⅩⅧ年(1)

Ⅻ年(1)

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主题年(3)

小説年(3)

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(瑞典年(1)

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(美)迈年(1)

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