无机纳米探针的制备及其生物应用

食用香味料的生化生物制备

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生物体结构的三定律

农业病虫害的生物防治

蓝色运动 寻回台湾的海洋生物

生物能源 永不衰竭的能源

本书研究生物能源的概念、特点以及各种生物质的用途和发展状况。

超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究

该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...

渔业生物数学：资源的评估与管理

奇妙的生物进化

五亿前的地球是个什么样子？曾在地球上称霸的恐龙是为什么而灭绝消失的？为什么说肉眼看不见的微生物都是“美食家”？