面包制作精选

本书针对日益膨胀的中点需求市场，结合时下中点的新式制作方法，旨在给初入中点制作行业的人们予入门指导，同时，亦能为普通家庭读者提供有力的指导，做出美味的中点。...

笨笨猪吃面包

本书图文并茂，系低年龄幼儿读物，讲述卡通人物笨笨猪穿皮鞋的有趣故事。

超简单面包精选

本书从做面包的基本器具、材料开始介绍，再具体介绍了多种酱料及多款面包的制作方法，可用性强。全书图文并茂，菜品精美。

创意欧风面包

本书是一本介绍面包的制作方法的书，适合烘焙爱好者尤其是有一定基础的烘焙爱好者。本书制作过程非常详细，都有详细的过程图，便于使用和学习。图片精美，版式独特。...

我爱面包机 130款黄金配方全图解

本书按照基础面包、天然酵母面包和人工酵种面包、夹心面包、彩色面包、吐司面包、蛋糕、果酱、点心＆其他、自制面包料理进行分类，一目了然，便于读者查找。书中步骤详细，方便读者学习；还特别加入面包机大讲堂，切.....

中西面包蛋糕制作精华 中英文版

面包生产工艺与配方

本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。

面包师手册 第4版

笨笨猪分面包

本书图文并茂，系低年龄幼儿读物，讲述卡通人物笨笨猪为小玉猪解围，在天宫玩游戏的故事。

大猩猩的面包店