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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900 -
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中西马克思主义文艺理论观念比较研究
朱印海等著2010 年出版264 页ISBN:9787500490203本书是对中西马克思主义文艺理论观念进行比较性的研究分析,进而揭示出各自的主要特点和实质。我们通过对中西文艺观念的比较性的深入研究从中引出应有的经验教训,以便在建设有中国特色的社会主义文化的过程中...
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先秦两汉艺术观念史 上
刘成纪著2017 年出版429 页ISBN:9787010176475长期以来,学术界对于魏晋以来的艺术观念史讨论得比较充分,但对于魏晋之前中国艺术的发展状况以及理论反思却挖掘得不够。所以,作者选取先秦两汉的艺术观念史作为研究主题,是独具学术眼光的,为中国艺术如何从自在...
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民族经典的“立体”再造 歌剧《白毛女》3D舞台艺术片创作忆记
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告别观念:现代主义历史中的若干片段 上
(英)T·J·克拉克著;徐建等译2019 年出版366 页ISBN:9787558055317在这部浓缩凝练而又卓有远见的书中,T.J.克拉克提供了一个考察过去两百年艺术的全新视角,不同于常规艺术史关注技巧、色彩、构图等要素,本书特别关注的是艺术如何以极端的方式对正在发生的、可以称之为灾难的现...
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