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李鹏主编2014 年出版138 页ISBN:9787535269973本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍,面食,米饭,粥,中式小点,西式小点等五个部分。...
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楚丽萍编著2015 年出版321 页ISBN:9787511349361本书在霍金《时间简史》的基础上,编者整合了大量背景信息和理论资料,尽量将原著中一笔带过或不甚明了的知识点分解开、详细话地讲清楚,并配以更多清晰明了的插图和图解,以便读者能更快、更容易地读懂内容,消化其...
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美味厨房编写组编著2015 年出版212 页ISBN:9787510134920《美味平民菜》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。其内容包括:精心调制凉拌菜、巧手烹制香热菜、私房秘制汤煲菜、精心打造休闲甜点等四个部分组成,按烹饪的种类入手...