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    (英)华西里艾弗著;(英)林德摄;杨晓梅译2014 年出版78 页ISBN:9787530466889

    本书是介绍伦敦经典款甜点美食书。作者是地道伦敦人,长期生活在巴黎,是个美食大师。书中介绍了30款经典伦敦甜点,步骤解释简约明了。因为作者本身是伦敦人,因此他推荐伦敦甜点具有权威性,经典性。作者都...

  • 小故事大味道 最感人198个爱情故事

    王欣宇著2006 年出版277 页ISBN:7504847828

    本书讲述了198个关于爱情小故事。

  • 味道图画书 小海龟和大海

    (英)凯恩著2012 年出版27 页ISBN:9787534658839

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  • 舌尖上味道分析

    (日)都甲洁编撰;耿利华,崔红编译2013 年出版138 页ISBN:9787502637804

    本书主要选取了几家大型食品、药品生产企业使用日本INSENT公司味觉分析系统时心得体验,以及味觉分析方法和应用技巧,书中真实应用案例充分说明了味觉分析给企业带来价值,以及对中国食品药品生产企...

  • 品尝你错过味道 舌尖上秘密

    (美)斯塔基著;夏愉译2012 年出版338 页ISBN:9787515506050

    本书是第一本揭开味觉秘密作品,本书作者芭波·斯塔基是一位经验丰富食物专家,她讲述了是什么创造了对味道私人感受。你还能从书中学到,如何将自己味觉发挥到美好极致。...

  • 我们是如何品尝味道

    (法)弗朗索瓦斯·雷昂著;于辉,李小爽译2016 年出版106 页ISBN:9787543967519

    本书介绍了对食物总体感知、生命旅途中味觉、进食背景、饮食乐趣从何而来、情感、记忆和食物味道、品味益处等内容,此外,本书还有还有大量知识链接,丰富了阅读面。本书自2002年出版以来,深受读者喜欢...

  • 味道东坡 美食人生快乐密码

    沙爽著2016 年出版237 页ISBN:9787544083003

    本书是“诗词江湖”中一种,讲述我国历史上著名文学家苏轼美食人生。书稿以诗词联系诗人美食故事(分主食类、副食类、佐餐类),展示出一个乐观、豁达、洒脱东坡形象,而这种人生形象对生活在各种困境中现...

  • 温暖晨粥夜饭 妈妈味道

    梅依旧著2014 年出版249 页ISBN:9787547412268

    本书稿不是纯粹菜谱,有浓浓亲情味道。作者文章写得细腻,感人。附菜谱均为作者实际操作,实用性强,指导性强,可供读者亲历厨房,按图索骥,照葫芦画瓢,做温暖一餐。结构特点:美文+食谱可参考同类书:《罗西......

  • 潮剧史 下

    林淳钧,吴国钦著2015 年出版444 页ISBN:7536077238

    潮剧是一个古老剧种,《潮剧史》分上下编对其梳理阐述。本书为下编,论述了新中国成立后,潮剧因废除童伶制而展现新面貌。潮剧不单在本土受欢迎,在东南亚接受度也高,如形成了具有20多年历史泰语潮剧……...

  • 新编历史传奇潮剧 方耀兴白狗精

    陈竞飞著2012 年出版270 页ISBN:7505949411

    本书是短篇小说集。

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