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最详尽的巧克力甜品教科书 500种经典配方全收录
(英)佛莉希娣·福斯特编著;白鲜平译2013 年出版257 页ISBN:9787534964480本书是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书,系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包,巧克力复杂蛋糕和特殊场合蛋糕,巧克力热甜点,冷式巧克力甜点等的制作方法,通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等...
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小偏方 1600首极简偏方全彩图解
贾玉梅主编2009 年出版204 页ISBN:9787530437988本书图文并茂地介绍了“效”、“简”、“便”、“廉”的近1500首偏方。配有大量的中药材的图片是读者能够方便、准确地食用偏方。
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小空间设计系列 甜品店
(美)乔·金特里编;常文心译2018 年出版207 页ISBN:9787559103703小空间设计系列共包括5个分册,即《服饰店》、《咖啡厅》、《甜品店》、《餐厅》和《美妆店》,旨在探索小型零售空间发展现状和未来趋势、设计要素以及设计技巧。《甜品店》主要讲述了如何利用有限的空间设计...
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