品尝生活的浆果

本书用一篇篇富于温情的故事带给人们感动、启迪和对人生的思考。所有故事都抒发了一个共同的主题，那就是人不是孤立的个体，而是互相关联的，以及人与人之间应有的归宿感和感恩之心。这些故事会让你发现人生的美...

日本菜品尝与烹制

本书介绍了前食、凉拌、酸食、寿司、剌身、汤、蒸煮、烧烤、炸食等十二类近50种著名日本菜谱，每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外，并附有各种烹调技巧及心得体会，还叙述了日本菜的发展、特色，基本汤汁...

DICTIONARY OF TRANSLATED NAMES AND TITLES

一味一世界 2 每一种食物都值得用心品尝

港式粤菜品尝与烹制

本书从新潮热菜、宴客佳肴、家常小菜、饭和甜品4方面，详尽介绍了近50种精美菜肴和特色点心的烹煮方法、技巧和制作步骤；还叙述了港式粤菜的点菜窍门和品尝粤菜的习惯方法，虾胶、XO酱等半成品和汁酱的制法，以及...

西班牙菜品尝与烹制

本书按小食、开胃菜、汤、蛋、肉、海鲜、饭及甜品等分类，介绍了近50款西班牙名食谱。每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外，并附有各种烹调技巧与心得体会、特式计酱的制作方法等。...

Original Title:IELTS Practice Tests Plus

原来，幸福一直都在 只是忙碌让我忘了品尝

我们是如何品尝味道的

本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容，此外，本书还有还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来，深受读者喜欢...

葡萄酒的品尝

本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法（评判相关风味或者与传统品种的一致性或者区域个性）。这些方法不仅仅可以用于专业的葡萄酒评价还可以用于进行葡萄酒酿造。尽管这些方法分析性比较强，但既适合于餐厅老...