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食品加工过程的微生物控制原理与实践 8
本书编委会2017 年出版424 页ISBN:9787518412839延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典,本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则,包括:微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...
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热工过程自动控制原理
陈绍炳,于向军编著2003 年出版266 页ISBN:7810893386本书介绍了自动调节系统的基本概念,介绍了单变量系统的数学描述,阐述了怎样建立系统方框图以及传递函数推导方法等内容。
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