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经典寓言故事中的经济学80
李正波著2004 年出版246 页ISBN:780140355X本书分为五大篇,共精选了80个经典寓言故事,以轻松幽默通俗的寓言故事来表书基本的经济学原理,价值观念以及重要的经济理论,从而使人们能从寓言故事中更好的学习经济学。...
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法式烘焙宝典 甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方
(法)皮埃尔·埃梅尔著;刑彬译2016 年出版432 页ISBN:9787518406180本书为法国烘焙大师皮埃尔·埃尔梅的甜点大全,主要介绍法式甜点制作基础篇、法式甜点制作方法篇,共展现其精选的750道法式甜点的制作配方。在法式甜点制作基础篇中以分步图解的方式介绍包括面糊、馅料、慕斯...
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