大约有123,161项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2122秒）
为您推荐：
川菜大师烹饪技术全书传世
川菜烹饪事典
川菜烹饪技巧
title川菜烹调技术 上
川菜烹调技术
清真菜谱及烹饪技术
-
张明亮，张恩来主编1998 年出版79 页ISBN：7503213280
-
邓开荣等编写1990 年出版191 页ISBN：7536610211
暂缺《川菜烹调诀窍》简介
-
四川省烹饪协会，《四川烹饪》编辑部编1989 年出版112 页ISBN：7536414692
收入1988年举办的四川省第一届烹饪技术比赛获奖的和有代表性的菜点150多个。
-
袁洪业，李荣惠主编1997 年出版206 页ISBN：754361264X
-
许聪编著2007 年出版122 页ISBN：7800966518
本丛书是生活知识普及类的大众读物，本书是其中的一种，告诉读者生活食疗的忌讳，方便读者生活，提高健康质量。
-
赵峰主编2008 年出版112 页ISBN：7538147918
本书介绍十余家经营川菜酒楼的热卖菜百余种等，易学易做。
-
典尚文化工作室编著2010 年出版240 页ISBN：9787546401096
本图书以“上瘾”为主题，采用图文并茂的方式，突出美食川菜的流行元素，为广大读者开启一扇美食之门。
-
李瑶编著1997 年出版164 页ISBN：7805217599
-
竹林编著2005 年出版255 页ISBN：7104021612
本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。
-
尹浩英编著2006 年出版162 页ISBN：7801443578
