中国饮食文化 第2版

本教材全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点、各地、各民族代表风味小吃；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其它文化的影响；并结合适量图片深入分...

中国旅游文化 第2版

本书对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍，同时做了相关的文化链接，以中国文化、中国历史、思想文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、景观文化、饮食文化、中国历史文化传媒为内容主线，力求在明确...

中国文化概论 第2版

本教材全面而系统地讲授中国文化的基本知识、主要类型及其理论要义，其内容涉及哲学、政治、学术、审美、风俗、科技、器物等中国文化的方方面面。本教材以中华民族的精神品质为内核，以丰富而直观的历史资料为...

中国文化通论 第2版

本教材为对外汉语专业中国学生的专业基础课教材，同时也可作为高校文化素质类的全校通识课教材。内容主要涉及中国文化的方方面面的现象与特征。分为制度文化、物质文化和精神文化三大部分。制度文化部分讲述...

中国航空材料手册 第4卷 钛合金 铜合金 第2版

皇朝蕃部要略 4

与中国作跨文化对话 第2版

本书是著名汉学家卜松山教授进行中西文化比较研究的学术著作，内容涉及哲学、文学、美术、历史等各个方面，作者以一个西方学者的眼光，批判了“西方文化中心论”与价值观，试图认识中华传统文化的现实意义与中西文...

汉字与中国文化 第2版

汉字既是作为传播工具的推理符号，也是蕴含意味的象征符号，能够涵容文化意蕴且在其发展中不断增加自身的文化容量。《本书从文化确证、生命符号、文化镜像等方面，深入剖析了汉字中蕴藏的中国文化，探讨了中国文化...

中国传统文化百科全书 修订第2版

本书从不同角度，比较全面、详细地介绍了中国传统文化的表现，诸如文艺、建筑、典章制度、节日庆典等，在“取其精华，去其糟粕”的方针下，收取的都是比较具有代表性和精华的部分，对于我们正确认识中国传统文化有一.....

文化纠错系列丛书 中国人最容易读错的字 第2版

本书对中国人最易读错的字纠正读音。