法式头盘与汤制作高手

本书从中西医结合的角度，对多种膝部伤病的诊断、治疗和康复过程加以详细阐述，具有一定的先进性和创新性，对中医及中西医结合医务工作者有一定的参考价值。...

法式诱惑

本书作者从内部观察者的角度，细腻详尽地解密法式诱惑的运作方式，分析这个国家的权力意涵与侷限所在。她以幽默风趣、充满个人风格的笔法检视法式文化及生活，出神入化地引领我们从巴黎街巷的庶民小店游走到国家...

寿山石印钮 花果 鱼虫 博古

本系列以题材分门别类具体阐述中国印章钮的起源、历史及发展。对各个时期的雕刻风格、技法作了介绍。对已故名家作品，作了详细的译析，对现代佳作也作介绍讲评，这对于国内收藏者爱好，雕刻艺人，初学者等是一本难得...

Hello！法式烘焙

《法式糕点制作全书》作者〔英〕米里耶勒·瓦莱特是英国一家米其林餐厅的甜点主厨，出身于法式糕点制作世家。本书是一本法式糕点制作大全，从基础技法讲起，讲解了各种面团和奶油酱的制作，如甜酥面团、千层酥皮面...

弓田亨的法式点心

本书介绍了最经典的法式糕点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糕点制作的随想和理解。经过阅读本书，能够让你轻.....

博古和毛泽东 及中华苏维埃的领袖们

万有文库第一集一千种营造法式 8

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