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常用中草药图谱及配方 2
杨卫平,夏同珩主编;李朝斗,陈谦海副主编2012 年出版321 页ISBN:9787553200385本书主要介绍300余种常用中草药(含植物药、动物药、矿物药)的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方(一般介绍3~5首处方)、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...
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常用中草药图谱及配方 5
杨卫平,夏同珩主编;李朝斗,陈谦海副主编2012 年出版314 页ISBN:9787553200361本书主要介绍300余种常用中草药(含植物药、动物药、矿物药)的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方(一般介绍3~5首处方)、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...
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巴黎甜点老铺的经典配方
(法)朱利安·梅瑟隆著;(法)德·卡扎尔摄;(法)索菲·佩舒,(法)朱莉·塞尔绘;王思清译2015 年出版279 页ISBN:9787121259388本书为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权,本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承,是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店,更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名...
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