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家常食品的鉴别与选购
孙利平,李文芳编著2003 年出版259 页ISBN:750822339X这是一本家庭必备的生活类工具书。书中详尽介绍了肉禽蛋、河鲜海鲜、蔬菜瓜果、米面粮油等十五类家庭常用食品的质量鉴别方法及选购常识。本书内容丰富,科学实用,不仅适合家庭阅读使用,也可供食品采购人员学习...
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猪病鉴别诊断与防治原色图谱
王泽岩,赵建增主编2008 年出版184 页ISBN:9787508252131本书用530余幅彩照和精练的文字,介绍猪的传染病、寄生虫病、普通病40余种的鉴别诊断与防治图谱。
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云南名特药材鉴别与服用丛书 天麻
吴应华,曹云霞,赵仁编著2012 年出版72 页ISBN:7541658150本书介绍了天麻的概述、天麻的来源与植物形态特征、天麻规格等级与性状真伪鉴别、天麻的分布与药理研究简况、天麻应用与开发、天麻的现代医药与食用方法等内容。 ...
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云南名特药材鉴别与服用丛书 三七
赵仁,山学祥编著2012 年出版100 页ISBN:7541658181本书介绍了三七的概述、三七的来源与同属植物形性鉴别、三七规格等级与性状真伪鉴别、三七不同部位的成分与药理研究简述、三七的应用与开发等内容。...
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