细说川菜

本书详析川菜制作的诀窍和要点，其中一些细节之处可令读者顿悟。全书分川菜琐谈、玩味川菜、话说家常菜、川菜二三事的部分，非常细致地讲述制作传统川菜的基本技术，应该掌握的重要地方、制作川菜的特点。一本地...

专家细说脑部疾病

胸部疾病是威胁人类健康的重要疾病，特别是肺癌，食管癌症以及纵隔肿瘤已成为人们日益关注的重点。肺部疾病主要包括心脏、肺、食管以及肺、食管、纵隔和胸壁的疾病，本书细说这些脏器的解剖结构，发病原因治疗方法...

细说明代十六朝 下

本书通过对明代二百七十六年历史事件及人物的详细介绍，向读者系统展示了明代社会的政治、经济、文化的发展，使读者对明代历史有较全面、系统的了解。...

大汉高后细说吕后

本书以“细说体”形式叙述汉高祖皇后吕雉的生平，以及有关的历史事件与历史人物。

Photoshop细说电脑印前图像色彩调校

本书介绍用photoshop进行图像色彩调校的知识及方法。

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细说苹果园土肥水管理

本书详细解说了苹果园土肥水管理技术。

细说MS-DOS 6.2

细说成语典故 双色图文版

本书分为道德修养篇、人性缺失篇、国运兴衰篇、无味生活篇、传奇故事篇、佛教世界篇等，对每条成语的含义、出处、故事作出了详细的解读。...

细说趣说万事万物由来 典藏本