食品安全自己把关

本书系统介绍了食品安全的种种隐患，请专家告诉读者如何防范与化解这种隐患。

食品安全百问百答

儿童食品安全全书 生鲜食品篇

本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题，分别将生鲜食品以及加工食品单独成书，做了非常详细的讲解，更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此，是一...

危险化学品安全管理条例释义

《危险化学品安全管理条例释义》主要内容包括中华人民共和国国务院令（344号）、危险化学品安全管理条例、危险化学品安全管理条例释义、作业场所安全使用化学品公约（第170号公约）、作业场所安全使用化学品建议书...

食品安全知识手册

本书介绍了购房、房屋装饰、安全质量和居室环保等方面的基本知识。

食品安全：跟踪、预警与追溯

食品安全卫生与法规实务

山东省特种设备安全条例释义

该书是为做好《山东省特种设备安全条例》的宣贯实施工作组织编写的。适用于各级政府与特种设备监督管理部门，特种设备生产、经营、使用单位和检验、检测机构借助该书认真学习《特种设备安全法》和《山东省特...

食品安全科普文丛 第3辑 “日常十大类”食品安全科普解读

本书为“食品安全科普文丛”第三辑，通过对米面及制品、食用油、肉类、蛋类等日常十大类食品进行科普解读，广泛普及食品安全相关知识，促进公众建立科学的食品消费理念和食品安全观念，提高食品安全科学认知和预防...

现代食品安全与管理

本书介绍了中国食品安全问题的理论与实践。