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破释分子 分子化学结构探究例解
胡皆汉,胡伽尼著2006 年出版216 页ISBN:7030164652本书内容主要讨论核磁共振谱、质谱与红外光谱等谱图来分析并推出新分子与未知样品的化学结构或空间立体结构。以举例的方式,着重阐明如何推定分子结构的思考探究过程。书中所举各种不同情况下确定分子结构的...
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医学生物化学与分子生物学
王玉明主编2011 年出版476 页ISBN:9787302266259本教材包括21个专题,涉及蛋白质、核酸、维生素、酶、葡萄糖、脂类、ATP等内容,基本涵盖了生物化学与分子生物学的全部理论知识内容。
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