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中华现代学术名著丛书 中国文化的展望
殷海光编2011 年出版719 页ISBN:9787100084772《中国文化的展望》是作者晚年最重要的著作,是现代思想史上一部重要文献,书中采用了西方社会科学的许多概念及逻辑分析的方法,可谓中西合璧。按照作者自己在本书序言中的说法,本书欲在“论列中国近百余年来的社...
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中国文化史丛书 中国民族史 下
林惠祥著1936 年出版337 页ISBN:分18章,论述中国各民族的起源、名称、与他族的关系,各民族历史上的沿革及各族现今状况。书中除一、二两章总论中国民族的分类和分期外,以4章的篇幅论述汉族中的华夏、东夷、荆吴、百越各族系。各以两章论述满...
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中国民俗文化丛书 饮食卷 汉英对照
董强编著;隗静秋译2013 年出版138 页ISBN:9787212062422本书分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中,各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食,有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清...
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