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    谢明勇,王远兴主编2002 年出版479 页ISBN:7539021241

    本书介绍了护肤洁肤用品、化妆卸妆化学用品、洗涤用品、专用清洁剂、发须用妆品、口腔用品、其他类日用化学品7大类387个产品品种,共给出1300多个配方。...

  • 作物专用肥配方施肥技术

    张洪昌,赵春山主编2010 年出版502 页ISBN:9787109144279

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  • 金属加工用精细化学品配方工艺

    张英编2006 年出版630 页ISBN:7502590749

    本书精选了金属加工用精细化学品配方工艺,内容涉及金属表面处理剂、单金属电镀液、合金电镀液、化学镀液、金属的氧化等。

  • 涂料实用配方生产工艺

    韩长日,宋小平主编2010 年出版297 页ISBN:9787506463249

    本书以高效、特色、新型、环保为主要编写原则,重点介绍了专用涂料、天然树脂漆、油脂漆、醇酸树脂漆、硝基漆和沥青漆、丙烯酸漆、过氯乙烯漆、环氧树脂漆、氨基树脂漆、聚酯漆、橡胶漆、元素有机漆和其他涂...

  • 薯类食品生产工艺配方

    曾洁,徐亚平主编2012 年出版407 页ISBN:9787501982264

    本书介绍了薯类食品加工技术,主要介绍薯类的加工和贮藏方法,并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术,并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践经验,将传统工艺现代...

  • 现代休闲食品加工技术配方

    章银良主编2011 年出版460 页ISBN:9787506477437

    我国幅员辽阔,各地的气候、物产不同,人们的生活习惯也不同,因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高,消费者对休闲食品的需求不断整长,休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...

  • 猪饲料配制实用技术配方

    于明主编;杨荣芳,温萍副主编2016 年出版208 页ISBN:9787122263384

    本书主要介绍了猪在各个生长周期的营养生理特点、常见饲料原料的营养性质和利用、营养物质的代谢过程和常见代谢病、各个时期和不同品种生猪的营养特点,以及如何配制各种实用饲料配方,包括断奶仔猪料、生长肥...

  • 洗涤剂实用配方生产工艺

    宋小平,韩长日主编2010 年出版284 页ISBN:9787506466691

    本书介绍了肌肤用清洁剂、洗发香波、口腔清洁剂、家用洗涤剂、工业用洗涤剂、其它洗涤剂和洗涤剂用表面活性剂的实用配方生产技术。对各产品的性能、配方、生产流程、生产方法、质量指标和用途用法都作...

  • 蛋糕配方工艺

    陈洪华,李祥睿主编2009 年出版327 页ISBN:9787506458160

    本书首先简要介绍了蛋糕的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及蛋糕的质量鉴定质量分析等知识,然后重点介绍了海绵蛋糕、油脂蛋糕、花式蛋糕、装饰蛋糕等的配方及制作工艺,每个品种...

  • 配制酒配方工艺

    李祥睿,陈洪华主编2009 年出版289 页ISBN:9787506459341

    本书首先简要介绍了配制酒的概念及分类、配制酒的原料知识、配制酒的制作等知识;然后重点介绍了各式配制酒的配方及制作过程,其中有花香类配制酒、果香类配制酒、根茎类配制酒、坚果类配制酒、药用植物类配制...

出版时间

全部

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12年(2)

13年(2)

15年(2)

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16年(1)

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1901年(1)

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1963年(388)

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1995年(5866)

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