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老年人必吃的12种健康食物
《食用主义丛书》编委会编2005 年出版97 页ISBN:7200053007本书根据老年人的生理特点,详细介绍了12种健康食物对老年人健康的食疗作用,同时介绍了这些食物的营养成分,食用宜忌和食疗方法。
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最好吃的食材 菇香菇色
徐巍2016 年出版191 页ISBN:9787555235897本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。...
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鸡香如意 最好吃的食材
徐巍2016 年出版191 页ISBN:9787555235880本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。...
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365种孩子爱吃的食谱 第2版
(美)希拉·艾丽森(Sheila Ellison),(美)朱迪斯·格雷(Judith Gray)著;王丽华,栗霞译2005 年出版373 页ISBN:7802021324本书针对儿童口味和食欲设计的食谱,包括小吃、水果、沙拉等。
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全民最爱吃的家常菜 C
胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN:9787544240642本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法,各种口味应有尽有,还包括制作的过程图片及各种烹饪技巧,让人们在家也能做出美味的菜肴。...
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一定要吃的家常菜228例
本书编写组编2009 年出版104 页ISBN:9787501958962本书从食材入手,共分5部分:蔬菜、畜肉、禽蛋、水产和菌豆,每个部分又分为凉菜、热菜和汤煲,总共有288道简单易做、常见常吃并适合家庭制作的家常菜。...
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全民最爱吃的家常菜 D
胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN:9787544240659本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法,并附有详细的制作过程图片,并提供了一些厨房窍门,让人们每天都可以做出不同风味的家常菜。...
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全家都爱吃的经典湘菜
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:9787537265737《全家都爱吃的经典湘菜》这本书从湘菜的基本特征和烹调技法入手,精选了200多道经典湘菜,并根据食材的特点分为素湘菜、畜肉类湘菜、禽蛋类湘菜、水产类湘菜、湘味小吃主食五个部分,带您走进湘菜的世界,领略湘...