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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制
胡小松，谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN：9787122279583《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
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中华人民共和国法律释义及实用指南 《中华人民共和国出境入境管理法》释义及实用指南
全国人大常委会法制工作委员会刑法室编著2012 年出版282 页ISBN：9787516200896本书是“中国特色社会主义法律体系立法纪实”项目中《中华人民共和国法律释义及实用指南系列丛书》新推出的一本。《中华人民共和国出境入境管理法》调整范围为：中国公民出境入境、外国人入境出境、外国人在...
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食品检测技术食品安全快速检测技术
揭广川，包志华主编2010 年出版174 页ISBN：9787030286192本书包括四部分内容：1.食品正常指标快速检测技术（包括农药、兽药、抗生素等残留快速检测技术）；2.有毒有害物质的检测技术；3.掺杂使假物质的检测技术；4.快速检测辅助设备的选择使用。...
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