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中华人物故事全书 艺术大师 近现代部分 美绘版
吴丹编著；郑洪杰绘2016 年出版143 页ISBN：9787514832587本书《艺术大师》是《中华人物故事全书》近现代卷的一册，收录了戏剧演员梅兰芳、马连良、程砚秋、常香玉，画家齐白石、徐悲鸿、张大千，艺术教育家李叔同，电影剧作家夏衍，演员赵丹，音乐家聂耳、冼星海等共14位著.....
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川菜英雄谱 川菜十大精英
胡志强主编2005 年出版121 页ISBN：7807051779本书以人物为线索，介绍了近10年来，新川菜发展中极具代表性的三代厨师和他们创制的最能表现当代川菜烹饪现状、最时尚、最受人们青睐的菜品。...
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跟大师学摄影 100位摄影大师的创意及技术
（英）保罗·洛著2019 年出版288 页ISBN：9787551419048本书将探索摄影史上极具影响力的100位摄影大师是如何观看这个世界的，描述那些传世佳作是如何拍摄下来的，并且希望读者能将这些大师的创作魔力吸收到自己的作品中。每位摄影大师的作品，均配有文字来介绍他的创...
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大师三人行 国际象棋基本技术 其他技术
周鸿媛2016 年出版210 页ISBN：9787555245438本书介绍了国际象棋的闪击、牵制和保护三种主要基本技术，以及垫子、逃跑、透视、拦截、控制、腾挪、升变和易位等八种基本技术，合计11章960题。...
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路边的川菜史 1 正宗川菜篇
向东著2012 年出版235 页ISBN：9787539042503川菜以味见长，百菜百味，亦为世人所公认。此书精选四十个话题，以菜说味，以味侃菜；以物说肴，以肴聊物；以食说情，以情话食；林林总总，闲说谈侃其相关历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘籍、食疗养生，......
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舌尖上的川菜 最解馋川菜600例
瑞雅编著2014 年出版230 页ISBN：9787542760265麻辣是川菜给人们带来的最大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑，川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、最大众的菜品与人们分享...