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罗仁，谢炜主编2003 年出版269 页ISBN：7801575970
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《味好美西餐》编写组编2006 年出版83 页ISBN：7543928167
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甘智荣编著2015 年出版160 页ISBN：9787553742366
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汤全明主编2009 年出版59 页ISBN：9787534566233
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张晓杰，姜文编著2009 年出版248 页ISBN：9787506739719
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毛荣贵，廖晟编著2005 年出版221 页ISBN：7500112939
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