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轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕
（韩）崔乘株著；金慧静译2015 年出版167 页ISBN：9787538191387如果您想制作面包和点心，但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话，请阅读《轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕》这本书吧，这本书记录了在家里制作比面包店的产品还好吃的饼干、健康面包、蛋糕、派、松饼和甜品等的方法...
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掌中宝 蛋糕面包烘焙全书
黎国雄2017 年出版496 页ISBN：9787553753614本书由烘焙名家黎国雄编著。全书共分为两部分，第一部分主要介绍了蛋糕的相关制作知识。本部分从制作蛋糕的常用工具及基础原料开始，介绍了重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕及芝士蛋糕的制作。第二部分主要介绍面...
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一块面包板玩转Arduino编程
刘鹏涛，杨剑编著2018 年出版96 页ISBN：9787115473561本书将Arduino图形化编程知识与Arduino电路常见传感器与外围电路通过一块面包板巧妙的呈现出来。既有针对软件编程方法与编程技巧的讲解，又有关于电子电路及传感器科普知识的介绍。每个章节所讲述的内容都以...
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饼干别墅和面包城 空气中的水分
任小霞著；太空蜗牛绘2013 年出版27 页ISBN：7542757229在这套《奇妙科学绘本》的故事中，主要通过一些简单的小故事教给小朋友们学习一些生活现象背后的科学道理，以童话的形式加以表现，形式活泼，可读性较强。本书采用全彩印刷，更能激发儿童的阅读兴趣。本套图书图文并...
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最详尽的面包制作教科书
（日）坂本利佳著；邓楚泓译2011 年出版207 页ISBN：9787538168334本书从家庭面包制作的基本知识、需要准备的材料以及工具、从制作生面团、发酵、成型、上色到烘焙完成，进行了全面的图文讲解。集中介绍了6种基本面包、16种经典面包以及14种稍有难度的面包的制作方法。详细...
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玫瑰面包营销售学 妙趣横生的开店妙计
邢群麟编著2010 年出版236 页ISBN：9787542925466本书按照开店的经营流程和运作程序，循序渐进地阐述了筹划与准备、促销与服务、扩张与创新、理财和管理四大块创业者迫切关心和急需应用的经营智慧和赚钱艺术。不仅用妙趣横生的言语，将开店的相关知识加以浓缩...
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零基础学电子 面包板手册 全彩奇趣版
（美）SeanMichaelRagan，（美）JodyCulkin著；杜洋译2018 年出版50 页ISBN：9787115481498本书通过生动的语言、直观的实物图片和简单有趣的制作项目，使中小学生在轻松愉快的氛围中快速进入电子技术的世界，掌握最基础但最有用的元器件知识和电路知识，让初学者能快速领略到电子元器件应用和电路设计的...