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全国青少年校外教育活动指导教程丛书 趣味动手做 科技小制作
张云翼，毛峰主编2015 年出版102 页ISBN：9787307157040科技小制作是开展科技教育喜闻乐见的形式，目前学校为青少年开展丰富多彩的科技教育活动提供了平台和保障。本书以知识性、实践性、趣味性为特色，从学生认知水平出发，本着“结构简单、材料好找、花钱少、加工容...
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北京非物质文化遗产丛书 剧装戏具制作技艺
孙晓华著2015 年出版224 页ISBN：9787805018232北京剧装戏具制作融入服饰、美术、刺绣等各种文化艺术元素，是一门独特的、系统的手工制作技艺。本书对北京剧装道具业的历史沿革，传承者从艺经历、艺术特点及艺术成就，剧装道具的文化艺术特征，制作技艺等进行全...
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现代传播丛书 电视节目制作 第2版
黄慕雄，林秀瑜编著2018 年出版291 页ISBN：9787566819390为适用传播理论的更新、传媒技术的变革及传播业务的演变，特编写了“现代传播丛书”，《电视节目制作》为其中之一，主要探析了电视用光技术与艺术、电视摄像技术与艺术、线性编辑与非线性编辑技术、镜头剪辑艺术...
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民航教程系列丛书 民航概论
民航教程编委会编2015 年出版159 页ISBN：9787802578647从人类梦想在空中自由飞翔和对飞行的探索，到今天高速发展的航空业，在这漫长的岁月中，尤其是在发展的过程中，航空业制造技术突飞猛进。今天的航空业已经发展成为航空器制造业、军事航空和民用航空两个相对独立的...
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流行音乐教育系列丛书 流行歌曲创作教程
尤静波著；李罡主编2015 年出版240 页ISBN：9787552308464本书作为北京现代音乐学院的教材而编写，涉及到流行音乐的各方面，比如节奏，和声，和音，歌词写作，旋律写作等等。
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手绘厨艺丛书 烧卤制作图解 2
潘英俊著2016 年出版361 页ISBN：9787535964519本书为“手绘厨艺系列丛书”的第二册，它从专业、实用、宏观角度，首次对外披露烧卤食品鲜为人知的技术和数据，讲述中国各地最著名的烧卤菜肴制作方法。全书分为“香料章”“烧烤章”“卤浸章”“烟熏章”“蘸料...