中枢神经系统疾病治疗的新技术 蛋白质和核酸的人脑转运

植物蛋白质组学实验指南=PLANT PROTEOMICS METHODS AND PROTOCOLS

EDDF诱导产生与红细胞终末分化相关的HS2特异结合蛋白

蛋白质折叠速率与mRNA

本书是作者近年来研究蛋白质折叠速率所得成果的系统总结。主要内容包括：蛋白质折叠速率研究进展、蛋白质结构的预测方法、基因序列信息参数对蛋白质折叠速率的影响、回文结构及其统计分析、回文结构对蛋白质...

蛋白质生物农药

本书共分十二章，可分为四个部分。第一部分详细介绍了蛋白质生物农药的概念、产生、种类和发展。第二部分由第四章到第六章组成，主要涉及蛋白质农药生物活性功能、作用机理和药理学等方面的研究。第三部分即七...

活性肽和蛋白质生产关键技术与典型范例

本书立足科学性，实用性，简明性，利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果，对相当长时间内活性肽和蛋白质生产技术的发展都具有重要的指导价值。可供食品工业，生物化工，粮油工业等管理决策人员参考。...

植物蛋白质组学实验指南

本书由国际植物蛋白质组学研究领域的数位专家合作编写而成，系统介绍了植物细胞总蛋白、细胞器蛋白的分离提取，蛋白质的修饰，经典的蛋白质双向电泳、质谱技术等植物蛋白质组学研究的常用技术方法。对实验流程的...

国内生物化学药品工艺汇编资料 初稿 第4集 蛋白质及氨基酸

蛋白质化学及其应用

本书主要介绍蛋白质结构和性能共性方面的知识和轻化工程领域常见蛋白质材料（如：羊毛蛋白纤维、丝蛋白纤维、生皮中的各类蛋白和酶）特性方面的应用技术，以及介绍废弃蛋白材料在轻化工程领域的应用技术。该书既可...

乳铁蛋白生物功能及基因表达

乳铁蛋白（Lactoferrin, LF）作为一种具有广泛而独特生物学功能和理化特性的功能蛋白，在食品与医药方面的应用与研究开发日益受到全球的关注。本书将重点放在介绍乳铁蛋白功能、应用及人乳铁蛋白基因在微生物和...