蛋白质的凝胶电泳实践方法

蛋白质和□学研究方法第一册

蛋白质纯化技术及应用

本书介绍了蛋白质样品的预处理、凝胶过滤色谱、不同纯化蛋白质的纯化、常用指标分析及实验。

疾病蛋白质组学

本书介绍了蛋白质组学研究的基本理论与方法、样品制备与分离技术、鉴定与功能分析、蛋白质研究中的生物信息学。

泛素介导的蛋白质降解

本书介绍了泛素介导的蛋白质降解的相关知识。

蛋白质的定量法 第2版

优质蛋白质与膳食营养

反映国内外优质蛋白质的综合开发利用、新的动向和进展

工业废水生产单细胞蛋白

本书主要介绍味精生产中的废液、酒精蒸馏废液的工艺过程和经验。

组织化蛋白形成的理论及应用

原核微生物腈水合酶理论和实践研究

本书对原核微生物腈水合酶理论和实践进行了研究，主要内容包括：腈降解原核微生物多样性及腈转化、生物转化和生物催化、原核微生物腈转化酶、腈类物降解及腈水合酶研究概况、腈水合酶特性及其合成调节与催化机...