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单细胞油脂 微生物和藻类来源的油脂
（以）兹斐·科恩，（英）考林·腊特列杰著；纪晓俊，任路静，黄和等译2015 年出版408 页ISBN：9787122232601本书作为一本系统论述单细胞油脂（微生物和藻类来源的油脂）的专著，内容包括：单细胞油脂的发展历史，异养微生物生产单细胞油脂，自养微生物生产单细胞油脂，面向生物燃料的单细胞油脂生产，单细胞油脂的营养和安全......
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