吉林省农产品加工业发展研究

本书以我国农产品加工业发展宏观支持和振兴东北老工业基地为背景，以产业经济学与区域经济学理论为研究支撑、实地调研为基础、静态局部均衡分析为主，结合吉林省实际，重点研究农产品加工业发展中的相关问题，并提...

特种经济动物产品加工新技术 第2版

本书在简述畜产品基本知识的基础上，重点阐述各种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。...

机电产品供应目录 变频器与电动机 第2版

本书介绍了变频器及电动机的产品技术参数。

无线电技工教材 电工学 晶体管电路基础 第1册

热带园艺产品采后生理与技术

本书介绍热带园艺产品的质量与质量评价、园艺产品的采后生理、园艺产品的采收及采后处理技术、园艺产品贮运技术和常见热带水果、蔬菜、花卉的采后生理特点和采收贮运技术。...

工业产品艺术造型设计 第2版

本书是作者总结多年从事工业产品艺术造型设计的课程教学经验编写的高校教材。内容包括：透视图的原理和画法、工业色彩、造型要素、造型设计中的美学法则、标志设计、人-机工程学、造型与材料、计算机辅助平...

农产品贮藏与加工技术

本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术，通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为：农产品的品质；农产品贮藏加工的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收贮藏及商品化处理技术；常见果蔬.....

电工学 1 电路与电子技术 第2版

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，系列教材——《电工学I——电路与电子技术（第2版）》、《电工学II——电机及电气系统（第2版）》、《电工学(I、II)学习辅导与习题解答（第2版）》、《电工学Ⅲ——电....

学生实验报告册 高中化学 第2册 下 必修、必修加选修

学生实验报告册 高中化学 第2册 上 必修、必修加选修