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清淡营养菜500款 可口营养菜
紫毫编2003 年出版194 页ISBN:7541816019本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
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营养配餐和膳食评价实用指导 营养师必读
杨月欣主编2008 年出版274 页ISBN:9787117100847公共营养师作为国家新发布的职业,受到社会和各种机构(如医院、保健所、幼儿园等)的高度重视。2005~2007年我们在劳动和社会保障部、卫生部和中国营养学会的组织下,完成了公共营养师职业标准、培训教材的编写出版...
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营养评估与营养治疗手册
穆尔2009 年出版491 页ISBN:9787509122228这本《营养评估与治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料,包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础的重要性,关于文化对营养的影响的概述,以及恰当的肠内和肠外营养供给的应用,并且吸纳了最新增...
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