家庭食疗养生营养食谱 养生滋补 营养保健食谱

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

营养防病圣典 吴博士谈均衡营养

本书系统地介绍了最实用的营养知识，介绍了判断人体营养状况的简单实用方法、营养咨询工作的主要程序及营养干预的主要方法；并详细介绍了不同人群、不同生活习惯的营养调理方案，对当今最时尚的营养话题，如营养与...

食物营养与健康·米面豆油篇

营养决定健康

本书根据人体必需的6种营养素，分6个大的部分，针对具体的营养成分，设立了“解读营养素”、“营养失调的祸首”等栏目，全面的介绍了决定健康的各种营养。...

中国居民营养与健康状况调查报告 之二 2002膳食与营养素摄入状况

本书着重对我国不同人群的膳食和营养素摄入状况进行调查，全书介绍了本次膳食调查的抽样方法，调查人口基本情况，各种食物摄入情况及变化趋势。全面评价我国居民的膳食结构。供公共卫生工作者及政策决策人员参考...

营养健康美食法

本书汇集了《金色年代》杂志里有关中老年人“营养饮食”的精品文章，通过蔬菜篇、水果篇、荤食篇、平补篇等给读者介绍美味又健康的吃法。...

美国营养进展基金会第一届国际营养学会议学术报告选编

0-3岁营养方案 婴幼儿营养全程指导

父母是孩子最好的营养师！对于0～3岁婴幼儿父母来说，根据孩子在不同发育时期的生理特征和营养需求，进行科学的饮食安排和制作，是一门必修课。本书立足于父母的需要，以通俗的语言，对他们进行了科学的营养学知识介......

健康营养果蔬汁

本书以图文并茂的形式，详细介绍了各种营养果蔬汁的制作方法和配料，以及注意事项。

儿童营养与健康指南

本书精选各国优秀童话故事，并配以插图拼音。