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与神共舞 非洲雕刻艺术
成都金沙遗址博物馆编2014 年出版200 页ISBN：9787030427663本书是由成都金沙遗址博物馆编撰的一本专业学术图录。通过在前人大量的非洲研究的基础之上，通过展品图文并茂地展示和反映非洲历史、艺术、宗教、民俗等的特色。除此之外，配合图书撰写的两篇专题研究文章将更...
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食品雕刻技艺实训基础
贾勇斌主编2016 年出版134 页ISBN：9787552622966食品雕刻是烹饪的一门基本技艺。本书是食品雕刻教材，内容包括食品雕刻的概述、材料、工具、基本方法、基本要求、储存方法等，还给出了常见蔬果作品分步教学实例。书中借鉴了行业一线师傅在实践中如何学好、学...
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雕刻时光 朱广丽钢笔画精选集
朱广丽著2014 年出版56 页ISBN：9787503447006本画集是朱广丽钢笔画的随兴之作，是旅行过程中的珍贵记录。一部分画作以青岛风光为题材，一部分是淄博峨庄乡风光素描。受众群体广，用笔果断肯定，线条刚劲流畅，黑白调子对比强烈，艺术价值高，是一本与众不同的书......
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食品雕刻与实用造型 陈首仲食品造型艺术
陈首仲编著2004 年出版81 页ISBN：7530428268本书系陈首仲的个人雕刻作品展示，每幅作品都有技法介绍，同时还对雕刻工具及雕刻技法作了具体的介绍。
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雕刻好身材 健美运动
（西）费利佩·卡尔德隆·西蒙（Felipe Calderón Simón）2017 年出版190 页ISBN：9787115424907本书是一部讲解全身肌肉训练方法的百科全书，全书训练部分共分两个章节。第一章按照上肢运动、下肢运动、核心力量及伸展四个版块图解全身每一块肌肉的训练方法；第二章以肌肉运动解决方案的方式针对各项运动及...
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食品雕刻教与学 人物造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922622食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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周毅食品雕刻 巧克力盘头篇
周毅著2014 年出版127 页ISBN：9787518001279巧克力雕刻是近年来食雕领域较为风行的作品，作者周毅紧随国外流行趋势和造型，精心创作本书，以独立的视角和工艺推出包括铲花、软质巧克力制作、硬质巧克力制作等几十个作品，每个作品均附有大量的步骤图和详细的...