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绝味下酒菜

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华姨编著2014 年出版123 页ISBN：9787534159213
本书介绍了300道家常下酒菜的制作方法及制作要点，每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的下酒菜，食材简单易得，菜品种类繁多，还有一些在制作过程中悟出来的心得体会，非常实用。...
人间城郭肖克凡津味小说精选

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肖克凡著2005 年出版389 页ISBN：7530639404
本书收录了作者的津味中篇小说7部。富有天津特色的语言，展现了天津人民朴实的处世方式与命运。
低卡美味罐沙拉

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孙晶丹主编2016 年出版159 页ISBN：9787518021192
本书教你如何简单推叠、快速既方便的罐装色拉；一餐轻松准备，无论是野餐、假日、旅行、上班、上课，都能创造出轻食尚罐色拉；63道异国风味色拉、甜咸食，教你如何搭配色拉酱汁，美味魔法技变化出各式各样的色拉！...
特色味馅秘方

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潘胜林主编2008 年出版248 页ISBN：9787536466210
馅心是制作面点确定风味特点的核心，是白案技术的重点工作，如何根据馅心来体现风格和特色，本书推出250种配制技巧，详细介绍原料的配比、制作方法、特点等，既有传统品种，又有创新品种，更有中西结合品种，科学实用......
徽味无穷

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饭主播著2014 年出版209 页ISBN：9787111473060
本书以作者成长的时间为主线，随着作者的成长，对美食的爱好也在不断变化，在作者成长的每个阶段都介绍了一种类型的美食。比如第一章介绍了一些老饭店；第二章介绍了学生时代的路边摊；第三章介绍了刚上班时那些小资...
爱情刀津味小说

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肖克凡著2013 年出版343 页ISBN：9787530662977
本书包括《爱情刀》，《天津杂事》，《赌者》，《天津少爷》，《喜荣归》等八部中短篇小说，全部发表过，都是影响很大的名篇。作品均描写从上世纪三十年代到七八十年代丰富多彩的天津市井生活，通过平民的喜怒哀乐，......
大中华寻宝系列香港寻宝记

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孙家裕编创；邬城琪编剧；尚嘉鹏漫画2016 年出版191 页ISBN：7556819205
以紧张刺激的寻宝故事为线索，将全国各地的地理风貌、历史遗迹、文化艺术、物产资源等知识内容巧妙地融进故事情节中，带领孩子认识祖国的大好山河，作一趟纸上旅游。本册以米克、卡卡、月半、顶呱呱、果果等人为...
十二味生活设计

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林怡芬著2010 年出版155 页ISBN：9787503942983
知名插画家林怡芬花了一年多时间走访十二位引领日本各领域的设计师，他们不是安藤忠雄或川保久玲，这是被主流媒体所忽略的部分，也最贴近你我的生活。这些大师们结合传统文化与创新的观点，使作品散发出浓浓的人味...
五味人生陈菊梅传

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申金仓著2004 年出版233 页ISBN：7503317833
本书以事件为顺序，以陈菊梅的人生道路与学术事业发展为线索，记述了她顽强自立、刻苦学习、勤于钻研、甘于奉献的事迹，表现其在传染病学科研究、临床医疗工作和抗击“非典”中作出的重要贡献。...
尚锦王之味系列素食王

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古建邦，施建玮著2012 年出版279 页ISBN：7506481553
本书是一本版权图书，介绍了120道素菜的做法，先介绍了烹调美味素食的基本原则，收录了汤、蔬菜、菌菇、豆制品等种类的素菜。开本新颖，版式精美，内容实用。...