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南方葡萄安全生产技术指南
王世平，许文平，张才喜等编著2013 年出版173 页ISBN：9787109164376本书内容包括：南方葡萄葡萄生产概况；南方葡萄主要种类和品种；葡萄的生物学特性及其对环境条件的要求；优良苗木培育；葡萄园建园；南方葡萄整形修剪；南方葡萄新梢和花、果穗管理；南方葡萄土肥水管理；南方葡萄避......
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精品葡萄酒美食搭配指南
姚汩醽编著2014 年出版246 页ISBN：9787122202376本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧，概括了世界葡萄酒的多样风格，以及世界美食的地域特色。全书介绍了200余款经典法国葡萄酒与200余道中国菜肴的搭配，对每一款葡萄酒分别介绍其特性和品鉴知识，推荐最适宜搭配的...
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座
（日）弘兼宪史著2012 年出版195 页ISBN：9787544256285本书通过讲授葡萄酒入门的81个要点，使深奥而迷人的葡萄酒世界不再令普通人望而却步。内容丰富实用，涉及怎样为自己或为朋友挑选葡萄酒、如何品味葡萄酒中缤纷多变的口感、世界各产地葡萄酒的特点等等。...
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葡萄优质高效栽培指南
晁无疾编著2000 年出版224 页ISBN：7109064867本书以品种选择和规范化优质高效栽培技术为核心，重点阐述了葡萄露地栽培和设施栽培中可供应用的新品种、新技术和新观点，尤其是增添了面对我国加入世界贸易组织的新形势，我国葡萄生产如何与世界葡萄生产相同步...
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进口葡萄酒鉴赏购买指南 2013-2014
《美食与美酒》杂志社编著2013 年出版295 页ISBN：9787550211865本书详尽介绍了300款顶级葡萄酒的选材、口感及参考价格，用科学权威的文字描述和精美清晰的图片展示，使阅读变得轻松有趣，让读者全面了解葡萄酒文化，进而从中领悟到典雅、华贵、精致的气息。适合高端读者群购买...
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2010-2011进口葡萄酒购买指南
《美食与美酒》杂志社编著2010 年出版341 页ISBN：9787538730753本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师，通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒，详细描述了每一款葡萄酒的口味特点，并且有相应的图片、价格、销售地等信息。...
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中国葡萄酒餐厅指南 2014
中国年度酒单大奖评委会撰2014 年出版211 页ISBN：9787805016979《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅，从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点：精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信...