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茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴
张琳洁著2017 年出版240 页ISBN：9787308170000本书包含前言以及正文九个章节，分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语，还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...
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茶人商道 茶馆茶叶店不可不知的商道秘诀
冯海莲编著2011 年出版208 页ISBN：9787807398820本书介绍了提升茶馆经营业绩的要诀，即茶馆的人气攻略、文化攻略、人才攻略、市场攻略、管理要诀、经营战略与匹配制度，茶馆选址与地方特色，茶馆经典案例以及茶叶商机。...
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贵阳茶业与茶叶综合实用技术
龚静主编2010 年出版118 页ISBN：9787806628430《贵阳茶业与茶叶综合实用技术》一书的编写，旨在为发展贵阳市茶产业提供一套完善的理论体系，是第一本完整介绍贵阳市茶叶的书籍。内容坚持理论联系实际，对贵阳市茶文化历史、茶产业发展历程及定位、茶品牌企业...
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