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一定要吃的家常菜288例
本书编写组编（北京军区总医院）2007 年出版104 页ISBN：7501958963本书从食材入手，共分5部分：蔬菜、畜肉、禽蛋、水产和菌豆，每个部分又分为凉菜、热菜和汤煲，总共有288道简单易做、常见常吃并适合家庭制作的家常菜。...
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吃的后现代与后现代的吃
曾艳兵著2007 年出版368 页ISBN：7532927164本书为作者近十年精心创作的关于西方文学研究的学术随笔汇编，是作者有意将学术研究的精华转化为广大读者喜闻乐见的形式的有益尝试。
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餐桌上的不宜 不宜多吃的食物
张湖德，韩青春主编2004 年出版143 页ISBN：7801319850本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果，从日常饮食、特殊人群、预防疾病等几个方面介绍了哪些食物不宜多吃，为安全、健康饮食提供指导。...
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千古食趣 关于吃的那些事儿
宏道编著2012 年出版402 页ISBN：9787510425790本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物，内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起，进而用文化俘获读者的心，在觥筹交错之外，历史、人物、情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时...
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千古食趣 说说吃的那些事儿
曼姝编著2014 年出版399 页ISBN：9787511348845本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源，独有风味的名吃等，折射出各个不同历史时期、各个地...
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千古食趣 说说吃的那些事儿
曼殊编著2016 年出版367 页ISBN：9787511354860本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等，折射出各个不同时期、各...
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有色食物吃出健康 吃的颜色密码
（美）詹姆斯·约瑟夫等著；马睿译2003 年出版338 页ISBN：7505718932本书作者经过长期研究认为：蔬菜、水果中的植物化学元素对人体具有保护作用，且颜色越深的蔬果其化学元素含量越高，因此，人类应多吃颜色深的蔬果。...
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28种肠胃患者必吃的食物
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN：9787544240895本书介绍了28种肠胃患者必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导肠胃患者做出适合自己的营养美食指南。...
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28种体力者必吃的食物
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN：9787544240871本书介绍了28种体力者必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导体力者做出适合自己的营养美食指南。...