植物蛋白功能原理与工艺

本书阐述了植物蛋白质结构、营养和功能性质、剖析天然抗氧成分毒性机理、以及在蛋白质生产中脱毒方法，并介绍了生产制备各种不同规格、用途的植物蛋白产品、普及、提高了植物蛋白理论和介绍了各式各样的植物...

产蛋鸡的蛋白质和氨基酸需要

我究竟是穷人还是富人

本书是一本个人博客集。内容涉及财经、影视文化、社会经济等方面。

现实主义还是修正主义？

高蛋白·高疗效 对现代病的防治奇方

天花粉蛋白

中国科学院科学出版基金资助出版:本书是总结中草药——天花粉蛋白系统研究成果的专著，书中介绍了天花粉蛋白的分离，纯化、物理化学性质，酶活性及机理，临床引产及机理，免疫学，基因工程和蛋白质工程，滋养层细胞......

食品法典 谷物、豆类、豆科植物及其产品和植物蛋白

蛋白折叠液相色谱法

本书包括九章内容，介绍了蛋白折叠液相色谱法定义及发展现况，蛋白质结构的基础知识及基础研究方法，蛋白折叠理论基础、常用研究方法以及复性与纯化装置技术，并对重组蛋白药物的复性纯化工业化生产实践和几个代表...

蛋白质纤维制品的染整

本书系统介绍了羊毛织物、蚕丝织物的前处理、染色、后整理等工艺。该书编写采用项目式教学模式，通过教学环节培养学生对理论知识的理解和运用能力，尤其要加强对学生动手能力的培养。...

你是聪明还是笨

本书将聪明人与笨人的做事方式进行对比，通过鲜活的事例教给人们各种为人处事及交际的技巧。