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天堂美食 杭州菜精华
戴宁主编2000 年出版111 页ISBN：7534114179本书以彩照伴文的形式系统介绍杭州菜、点精品174款，杭州菜以制作精细，口味清鲜，注重原味，创新求变的特色而享誉烹饪界。
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