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天然酵母面包制作教科书
王森主编2016 年出版168 页ISBN：9787518406920酵母面包是自己培养菌种，然后制作面包的一种方法。随着我国消费者对天然健康饮食的追逐和回归，越来越多的人愿意选择购买天然食材制作的烘培食品，一些饼店中也出现了天然酵母面包，还有一些家庭发烧友在家自己培...
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星期八心灵童话 面包熊和稻壳鼠
陈琪敬著2016 年出版116 页ISBN：9787550510791大大的面包熊和小小的稻壳鼠成为了好朋友，真是令人惊奇。他们还一起助人为乐，发生了很多有趣的故事……小牛莫里安在经历了一些啼笑皆非的事情之后，懂得了许多生活的智慧。书中的小故事真是趣味十足，充满了友爱...
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狂欢化视域中的威廉·福克纳小说
董丽娟著2014 年出版208 页ISBN：9787310044788本书是国内首次系统而全面地使用巴赫金理论来评析福克纳小说的论著。它选取“狂欢化”的视角和其他的一些后现代视角对福克纳的小说进行研究，深刻地剖析了《喧哗与骚动》、《八月之光》，《我弥留之际》等多部...
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面包 膨胀的激情与冲突
（美）斯科特·卡特勒·舍修著；傅敬民译2018 年出版255 页ISBN：9787532165469文化·生活。面包经常是一系列社会内聚力的象征：从家族中将面包分开发给家庭成员，到神秘的圣餐仪式。然而面包总是指向社会冲突，有时候是书面上的，比如“面包暴动”割断了欧洲历史。有时则是比喻性的，面包以种族...
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亿万年大狂欢 西方科幻小说史
（英）布赖恩·奥尔迪斯，（英）戴维·温格罗夫著2011 年出版661 页ISBN：9787539634463《亿万年大狂欢：西方科幻文学史》，分“哥特式小说走来”和“走进欢乐大时代”两卷，为科幻小说经历的这个奇异发展按年代记述并加以阐释，同时对这一发展过程中的里程碑逐一讨论。作者对科幻文学的普遍历史现象进...
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你在网上吗？ 蒙面狂欢的网络虚拟世界
东方尔编2012 年出版310 页ISBN：9787515304083人类社会已经进入了信息时代，网络成了这一时代的标志。随着计算机技术日新月异的飞速发展，网络应用已深入到社会的各个领域，并逐渐与人们的工作和生活密不可分。网络是一个给人无限想像的空间，同时也是一个供你...
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