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中国人口和就业统计年鉴 2010
国家统计局人口，就业统计司编2010 年出版388 页ISBN：9787503760785本书是一部以全面反映我国人口和就业状况为主的资料性年刊，收集了全国和各省、自治区、直辖市人口就业统计的主要数据，同时附录了世界部分国家和地区的相关数据。...
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中国人口和就业统计年鉴 2009
国家统计局人口和就业统计司编2009 年出版393 页ISBN：9787503757709本书是一部以全面反映我国人口和就业状况为主的资料性年刊，收集了全国和各省、自治区、直辖市人口就业统计的主要数据，同时附录了世界部分国家和地区的相关数据。...
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餐饮企业成本控制与精细化管理
宁小军主编2015 年出版292 页ISBN：9787122224484本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...
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零售企业规范化管理全书 最新管理工具、制度、表格与工作规范全书
赵涛主编2007 年出版833 页ISBN：7121050994本书具体划分为现代零售概论、形象管理、商品管理、物流仓储管理、服务管理、卫生后勤管理、安全防损管理与内部职能管理等几个大版块，进行分篇阐述，具体以管理要点、管理流程、工作规范与管理表格等实用管理...
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餐饮企业管理制度与工作流程完全手册
高尚编著2016 年出版325 页ISBN：9787115413802本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...
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小微酒店餐饮企业会计、纳税、审计一本通
计东亚编著2015 年出版254 页ISBN：9787515909660本书主要为从事小微酒店餐饮企业工作的会计人员编写，也可用于针对酒店行业进行会计核算和税务处理的研究。在深入研究小微酒店餐饮企业发展现状的基础上，合理安排结构框架。此外，本书还搭配图表，精选案例，并编附...