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速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制
唐金艳,付瑞云,裴山等编著2009 年出版122 页ISBN:9787502629212本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程主要控制内容及辅助技术和相关案例。
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公共卫生事件防制概论
郭清主编(杭州师范大学)2006 年出版370 页ISBN:7308048551本书以国内外频发公共卫生事件的实践为基础,吸取国内外成功经验和深刻教训,注意公共卫生,公共卫生管理的理论联系实际,力求反映公共卫生事件预防与控制最新发展动态和前沿研究成果。...
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首都卫生管理与政策研究报告 2006
吕兆丰主编;北京市哲学社会科学规划办公室,北京市教育委员会,首都卫生管理与政策研究基地编2006 年出版255 页ISBN:7807162414本书基于CBD国际比较分析,针对竞争力、产业发展、政府作用等展开研究。
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