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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 旅游法判例解析教程
杨富斌，杨洪浦著2017 年出版315 页ISBN：9787503259326旅游法规课程是旅游院校或旅游专业一门重要的专业教育课程，不同版本的教材从教学和受众的情况出发进行内容组织和编写，但基本上形成了相对固定的内容和模式，即旅游行业的管理和经营所涉及的法律法规，主要包括《...
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21世纪高等院校秘书学专业系列教材 新编中国秘书史
杨树森主编；杨柳副主编2018 年出版235 页ISBN：9787300257938全书分上下两编，共七章。上编按历史线索梳理秘书史的发展，从对起源的探讨到新世纪秘书工作发展的更新（此更新是目前同类教材中最新的），包括秘书人才秘书人物和古代的公文写作。下编按专题整理中国古代各项秘书工...
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新编中等职业教育旅游类专业系列教材 茶艺 第2版
张伟强主编2017 年出版162 页ISBN：9787568901789本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材，全书共分5章，包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、茶艺表演基础知识和茶艺师服务礼仪与销售知识等方面的内容。本书按照《茶艺师国家职业标准...
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21世纪经济管理专业应用型本科系列教材 中国旅游文化
徐新林主编；刘亚轩，张永奇，许心宏副主编2016 年出版242 页ISBN：7302427690中国旅游文化属于部门文化和旅游的交叉学科，重点反映中国地域范围内与旅游活动密切相关的文化类型和文化事象。本书并不涵盖所有关于旅游文化或旅游文化学的内容，而是有重点地选择那些在旅游活动中可能会经常...
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高职高专旅游服务与管理专业系列教材 导游讲解技能
刘爱月，崔志英主编2013 年出版211 页ISBN：9787113164614本书结合导游工作的特点，强调实用性和可操作性，运用大量案例，分别介绍导游实际讲解中的讲解语言、讲解方法、讲解技巧，对导游讲解能力的提高具有实际的指导意义。《导游讲解技能》共分7章，包括导游讲解的语音基....
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全国高等职业教育旅游大类专业规划教材 酒店专业英语
欧阳卫主编；夏泳，胡辉丽副主编2012 年出版179 页ISBN：9787113138684本书共分为十七个单元，每个单元由四个部分组成。第一部分：目标先行，让学生了解本单元的学习目标，并最终到达目标；第二部分：根据本单元学习目标，设计工作情景，让学生以工作任务的形式完成；第三部分：学生在完......
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21世纪高等学校旅游管理本科专业教材 森林旅游学 第2版
吴章文，吴楚材，文首文编著2017 年出版270 页ISBN：9787503257896本书构架了森林旅游学的基本理论体系，涉及到森林、森林旅游及森林旅游区的概念、定义，国内外森林旅游发展历程，森林旅游活动类型，森林旅游者的特征，森林景观旅游资源的分类与评价体系，森林旅游业及其客源市场开.....
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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 世界旅游发展史 第2版
彭顺生著2017 年出版356 页ISBN：9787503259012本书对跨越人类四个社会形态、长达数千年的世界旅游史进行了系统的梳理，对历史上出现过的有影响的旅游活动、旅游事件做了精心的考证，从旅游交通与设施、旅游活动的类型,旅游景点的建没与开发、旅游中介机构...
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普通高等教育旅游专业十三五规划教材 旅游策划理论与实务 第2版
王衍用，曹诗图主编；孙丽坤，张建忠，王双全副主编2016 年出版204 页ISBN：9787503883255本教材将理论与实践紧密结合，根据本科教学实际，阐述了旅游策划的基础知识、基本理论和具体方法。教材内容包括旅游策划概述、旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游景观策划、旅游商品策划、旅游线...