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川菜
川菜味型
大众川菜
川菜烹饪事典
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文峰编著2002 年出版337 页ISBN：7500215894
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《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN：7501954569
本书为《现代人大众美食系列》推出的一款新书，封面200克铜版纸、正文105克铜版纸，全彩印刷，图片精美。
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（日）菅原明子主编；段传德等译2004 年出版153 页ISBN：7534929849
本书介绍了简单易做、营养丰富的家常防癌食谱。
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罗兰，徐秋编著1988 年出版80 页ISBN：7207002637
本书分别介绍了155种北方家常小菜的配料和制法。
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罗贵京编著2000 年出版79 页ISBN：753883740X
本书介绍在家巧做海鲜菜。
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汉光编辑部编著1995 年出版63 页ISBN：7533116194
菜谱
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苏树生编写1988 年出版243 页ISBN：7536605307
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《新鲜美美厨》编委会编2005 年出版71 页ISBN：7204080114
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明昊编1993 年出版140 页ISBN：7541807540
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明昊编1993 年出版133 页ISBN：7541807559
