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曹壁江等编著2001 年出版63 页ISBN：7508215001
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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067865
本书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
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胡增颐等编著2000 年出版250 页ISBN：7534924138
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王冰编著2005 年出版230 页ISBN：7501949573
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韩文领等编著1997 年出版207 页ISBN：7800828204
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魏明，肖娜，陈萍等编1997 年出版223 页ISBN：7810015826
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叶连海，郝淑秀编著2004 年出版208 页ISBN：7500219512
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叶连海，郝淑秀编著2004 年出版214 页ISBN：7500219512
本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。
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叶连海，郝淑秀编著2004 年出版203 页ISBN：7500219512
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