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海底捞捞什么 全面解读不可复制的海底捞 完全呈现可复制的成功经验
徐亚名编著2012 年出版166 页ISBN:7113145922本书通过对海底捞成功秘密的解读,解释了企业做大做强的根本是构筑强有力的企业凝聚力。本书通过对海底捞的管理、企业文化等方面的剖析,阐述了海底捞那些可成功复制的成功经验。此外,本书还附录了中国餐饮行业...
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