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食品安全风险分析指南
王大雨主编2004 年出版316 页ISBN：7506633779本书分上、中、下三篇。上篇介绍了食品安全风险分析的原则及步骤；中篇选择6个应用实例；下篇介绍与食品安全有关的国际组织及发达国家、发展中国家的食品安全体系。...
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食品安全分析测试进展
丁辉主编2009 年出版258 页ISBN：9787504580962本书选取了与食品安全检测环节相关的论文和测试案例，做了比较详细的介绍和分析，对于食品生产经营企业和食品安全检测机构从业人员，是一本实用的技术普及性读物。...
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安全性设计分析与验证
康锐著2011 年出版357 页ISBN：9787118072884本书介绍了安全性分析、安全性度量与要求、安全性设计、软件安全性设计与分析和安全性验证等。并附有国内外相关标准以便查询。
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