舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 3

本书是介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产地和...

最新国际流行剪发烫发技艺

云南茶叶冲泡技艺

本书对云南普洱茶、云南传统名茶和少数民族茶艺等几方面进行了图文并茂的说明。

感光瓷相技艺

本书内容包括：感光瓷相技艺，感光玻璃相技法，其他瓷相技法。

舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 2

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产...

冯宝麟中药炮制研究之路

本书主要分五部分介绍冯宝麟先生的生平简介、成才之路、研究资料收集、中药炮制研究经验和学术思想。第一部分主要介绍冯宝麟先生的生平，第二部分主要介绍冯宝麟先生如何成长为全国知名的中药炮制专家，第三部...

川味鱼香菜烹制技艺

暂缺《川味鱼香菜烹制技艺》简介

鸡尾酒技艺

本书为高等院校选修课教材。全面、系统地介绍了有关鸡尾酒的知识，特别是鸡尾酒的调制知识。

盘发造型技艺

本书包括盘发工具及使用技法、固发技法、盘发块面构成技法、盘发分类与结构分析、盘发轮廓、盘发设计及质量要求、中轴线盘发造型、侧头线盘发造型。...

沙煲铁板技艺

本书精选四十多款菜式，一菜一图，有简要的说明文字，有“沙煲炖乳鸽”、“五味鸡腿”、“铁板金银海鲜”等。