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犀文图书主编2011 年出版92 页ISBN：9787534577819
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《陕菜正宗》编辑委员会编1990 年出版94 页ISBN：7805462232
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（英）哈罗德·品特著2010 年出版364 页ISBN：9787544712132
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邴吉和，王清强，邓学强编写2006 年出版99 页ISBN：7543638487
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李乐清主编；钱以斌等编著2005 年出版349 页ISBN：7508236629
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王慧珍等主编2003 年出版60 页ISBN：7538842411
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木麻黄主编2014 年出版218 页ISBN：9787549110995
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吴杰主编2009 年出版60 页ISBN：9787506740012
本书作者以严谨的科学态度，根据各种食物的不同药理和疗效，精选菜肴60款。
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鞠庆著2008 年出版124 页ISBN：7562443416
本书主要介绍有：1、探幽访奇，容纳各路当红私房菜的代表性菜品，涉及原料，烹调方法，具有极强的实用操作性，可作为业界重要参考工具书。...
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牛国平，牛翔主编2008 年出版235 页ISBN：9787537730891
本书介绍了100种另类酱汁的调配方法和菜肴实例300道。
