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从小爱吃的家常菜 妈妈的味道
甘智荣主编2017 年出版230 页ISBN:9787537265829尊重食物就是尊重生活,好的食材是美味的根本。本书选取常见易得的105健康食材,配以2种不同的烹饪方法,辅以其他食材,精心制作210道儿时爱吃的可口家常菜。每道菜一步一图详细讲解,更配有二维码同步视频,从此下厨....
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石膏型熔模精铸工艺及理论
高以熹等编著1992 年出版254 页ISBN:7561204213国家自然科学基金资助项目:本书针对石膏、填料、添加剂等原材料的品种、性能、功用以及它们之间的合理配比作了系统论述,并对石膏型和铸件的成型工艺、质量控制等进行深入讨论。 ...
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中国古典戏剧理论史 修订版
徐中玉主编;谭帆,陆炜著2005 年出版397 页ISBN:7561742061本书以中国古典戏剧理论宏观体系的三大理论分支即曲学、叙事理论和搬演理论为中心内涵,探索中国古典戏剧理论的思想体系、理论特色和价值功能。...
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